La Croix de Beaucaillou 2015
La Croix de Beaucaillou 2015
99,00€
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La Croix de Beaucaillou 2015 est un second vin et un millésime exceptionnel. Tous les ingrédients sont réunis dans ce vin de l’appellation Saint-Julien, pour un moment de plaisir hors du temps. Ce vin rouge de Bordeaux vous ravira par son raffinement et son caractère voluptueux. En bouche, ce millésime de 2015 offre des tanins fins et une acidité bien équilibrée. Ce second vin est un régal dès ses jeunes années.
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2ème cru classé Saint-Julien 2015 la croix est le second vin. Sol très graveleux (d’où le nom de Beaucaillou) il appartenait à Jean Eugène Borie, maintenant c’est son fils qui le dirige. Un vin extraordinaire, concentré, complexe, somptueux, de la classe d’un premier grand cru classé avec un gros potentiel de garde (15 à 20 ans) la croix Beaucaillou permet de pouvoir le déguster plus rapidement.
Le nom du Chateau Ducru-Beaucaillou vient des beaux et gros cailloux présents sur son terroir. Situé sur un site viticole unique, à l’ouest de l’appellation Saint Julien, son sol et sous-sol de graves profondes et argilo-silicieuse lui confèrent son caractère. Cela permet, avec tout le savoir faire acquis par ce domaine, de nous offrir des vins avec une finale d’une persistance exceptionnelle, alliée à une harmonie et une voluptué indiscutées.
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré comme très bon voire exceptionnel pour certains dégustateurs internationaux. La météo idéale a permis d’excellentes conditions de maturations. Il est dans la même catégorie que les grands 2005, 2009 ou 2010 avec des vins très fruités, soyeux et élégants.
Assemblage
Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 45%, Petit Verdot 3%
Contenance
75cl
Dégustation
Dès maintenant
Optimale 2027
nez
Note florale accompagnée de petits fruits noirs et de violettes. Il s’ouvre énormément dans le verre
Bouche
Les tanins sont fins et l’acidité est bien équilibrée. Soyeux et harmonieux, la finale mériterait un peu plus de longueur.
