La Croix Ducru Beaucaillou 2022
La Croix Ducru Beaucaillou 2022
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La Croix de Beaucaillou 2022 est un second vin et un millésime exceptionnel. Il s’agit d’un vin rouge d’exception qui incarne parfaitement l’élégance et la finesse du terroir de Saint-Julien. Issu d’une sélection parcellaire minutieuse, ce vin est reconnu pour sa complexité aromatique, sa texture veloutée et sa grande capacité de garde. C’est une cuvée qui reflète le savoir-faire de la famille Borie, offrant une expérience raffinée et savoureuse.
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Très belle robe grenat profond. Jambes épaisses colorées.
Très beau nez très Aromatique. Bien fruité. Epicé. Belle Intensité.
Riche. Corsé. Charpenté. Tanin léger. Très belle matière. Emplit bien la bouche.
Très belle saveur fruitée. Délicieux. Beau Potentiel.
Le nom du Chateau Ducru-Beaucaillou vient des beaux et gros cailloux présents sur son terroir. Situé sur un site viticole unique, à l’ouest de l’appellation Saint Julien, son sol et sous-sol de graves profondes et argilo-silicieuse lui confèrent son caractère. Cela permet, avec tout le savoir faire acquis par ce domaine, de nous offrir des vins avec une finale d’une persistance exceptionnelle, alliée à une harmonie et une voluptué indiscutées.
Le millésime 2022 à Bordeaux a été marqué par des conditions climatiques extrêmes mais maîtrisées, résultant en un vin riche et concentré :
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Hiver et printemps : Un hiver relativement doux et humide a permis de recharger les réserves d’eau dans les sols, ce qui fut crucial pour la suite.
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Été : Il a été caractérisé par une forte sécheresse et des épisodes caniculaires. Cependant, les sols de graves du domaine, couplés à la proximité de l’estuaire de la Gironde, ont agi comme un régulateur thermique naturel.
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Adaptation : La vigne a su s’adapter à ce stress hydrique, ce qui a entraîné des baies de petite taille, très concentrées en sucre, en acidité et en tanins, conférant au vin cette structure à la fois puissante et équilibrée.
Assemblage
Cabernet Sauvignon 32%, Merlot 66%, Petit Verdot 2%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2029
Optimale 2045
nez
Très expressif et riche. Arômes concentrés de fruits noirs (myrtilles, cassis, cerises noires), souvent soulignés par des notes élégantes d’épices, de réglisse, de tabac et parfois une pointe de vanille ou de cacao, le tout enveloppé dans une subtile minéralité.
Bouche
Le vin se distingue par une incroyable fraîcheur alliée à une densité remarquable. La texture est suave, soyeuse et veloutée. Les tanins sont fins, polis et bien intégrés. La finale est persistante, souvent marquée par une belle note saline.
