Château Moulin de la Rose 2022
Château Moulin de la Rose 2022
45,00€
6 en stock
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Le Château Moulin de la Rose 2022 est un vin rouge remarquable issu de l’appellation prestigieuse Saint-Julien, dans le Médoc. Ce vin est une illustration raffinée du terroir de Saint-Julien. Il est réputé pour son élégance, sa structure équilibrée et sa capacité à exprimer la finesse des graves garonnaises. Le millésime 2022, bien que marqué par la chaleur, a donné naissance à des vins concentrés et puissants tout en conservant une belle fraîcheur aromatique.
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Très belle robe grenat foncé aux reflets mauves. Belles jambes.
Beau nez Concentré. Fruits noirs un peu épicé. Belle Attaque. Corsé. Charpenté. Un peu Tannique.
Le Château Moulin de la Rose est une exploitation de taille familiale (environ 5 hectares de vignes), ce qui en fait l’un des plus petits domaines de l’appellation Saint-Julien, mais il est hautement considéré pour sa qualité constante.
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Propriété : Il appartient à la famille Delon depuis 1971.
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Terroir : Les vignes sont plantées sur des sols de graves garonnaises, un terroir exceptionnel qui favorise le drainage et la rétention de chaleur, essentiels à la maturité du Cabernet Sauvignon.
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Patrimoine : Le nom du domaine est lié à la présence historique d’un ancien moulin sur ses terres, tandis que le nom « Larose » est associé à un ancien Chevalier.
L’année 2022 a été marquée par des conditions climatiques historiques et extrêmes à Bordeaux :
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Chaleur et Soleil : Une année exceptionnellement chaude et ensoleillée.
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Stress Hydrique : Un déficit pluviométrique important, particulièrement en été, qui a entraîné un stress hydrique bénéfique pour la concentration des baies, bien que la vigne ait dû puiser profondément dans ses réserves.
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Maturité : Ces conditions ont favorisé une véraison précoce et une excellente maturité des raisins, produisant des vins riches, concentrés, avec un profil lumineux et une grande intensité.
Assemblage
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2027
Optimale 2032
nez
On y retrouve généralement une belle complexité aromatique marquée par des fruits noirs (cassis, mûre), souvent accompagnés de notes boisées subtiles (cèdre, vanille) issues de l’élevage, ainsi qu’une pointe de réglisse et des nuances épicées.
Bouche
Le vin offre une attaque charnue. La structure est élégante et harmonieuse avec des tanins soyeux et fins. La finale est généralement longue, portée par une belle fraîcheur et une minéralité typique de son terroir.
