Château Mouton Rothschild 2015
Château Mouton Rothschild 2015
650,00€
3 en stock
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Noté 19/20 par le meilleur sommelier du monde, M. Jean-Luc POUTEAU, ce Château Mouton Rothschild 2015 frôle la perfection. Ce 1er Cru Classé fait partie des stars de l’appellation Pauillac. La famille Rothschild en est propriétaire depuis 1853 et depuis 1945, l’étiquette d’un millésime est illustrée par un célèbre artiste. La dégustation de ce vin est toujours remarquable avec une très belle puissance mais une jolie matière et un très bel équilibre qui séduit par sa grande finesse. Ce millésime de 2015 se démarque notamment par une structure incroyable de tanins très fermes et très murs ainsi qu’une belle et longue finale épique. Ce vin rouge de Bordeaux sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.
Dégustation de Robert Parker
D’une couleur pourpre grenat profond, ce Mouton réussit une entrée incroyablement percutante, émergeant du verre avec des notes profondes de confiture de mûres, de pudding aux prunes, de crème de cassis et de viandes grillées, avec des accents parfaitement accessoirisés de bois de santal, de cannelle et de fenugrec avec des tranches de roses séchées, cigares non fumés et terre labourée. De bouche mi-corsée à corsée, la bouche est entièrement remplie de fruits noirs mûrs et riches, étincelés de nuances de fruits bleus et rouges et d’une structure incroyable de tanins très fermes et très mûrs, avec une fraîcheur homogène et une finale épique, longue et terreuse. Possédant une beauté naturelle saisissante encadrée par un artisanat impeccable, ce 2015 est une diva. Donnez-lui au moins 7 à 8 ans en bouteille, et buvez-le au cours des 30 prochaines années.
Le Château Mouton Rothschild jouit de conditions naturelles exceptionnelles. Par la qualité de ses sols avec un ensoleillement et une exposition optimum. Et par la minutie apportée à toutes les étapes de l’élaboration du vin du raisin à la bouteille. Appartenant toujours aux enfants de la Baronne Philippine, ce Château s’inscrit dans la continuité et la régularité.
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré comme très bon voire exceptionnel pour certains dégustateurs internationaux. La météo idéale a permis d’excellentes conditions de maturations. Il est dans la même catégorie que les grands 2005, 2009 ou 2010 avec des vins très fruités, soyeux et élégants.
Assemblage
Cabernet Sauvigon 82%, Merlot 16% et Cabernet Franc 2%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2025
Optimale 2030
nez
Magnifique bouquet complexe et intense avec des notes de mûres, de cassis, d’encens et d’ardoise froide.
Bouche
Très équilibré entre tanins, acidité et alcool. Belle tension et une longueur impressionnante.