Terroirs de Saint Julien 2013
Terroirs de Saint Julien 2013
29,90€
19 en stock
19 en stock
Le Terroirs de Saint Julien 2013 est issu de jeunes vignes de l’une des meilleures propriétés de l’appellation Saint-Julien. Ce millésime de 2013 possède un joli nez de petits fruits rouges bien mûrs et vous offre une très belle attaque avec beaucoup de finesse en bouche. Ce vin rouge de Bordeaux provient d’un très grand Château, 2ème cru classé, ce qui lui donne un accès au monde des Grands Crus Classés. Terroirs de Saint Julien 2013 est élevé pour 50% en cuve et 50% en barriques dont 10% de fûts neufs pour ne pas trop marquer le vin.
Conseil du meilleur sommelier du monde
Ce vin provient d’un très grand Château, 2ème cru classé, il a été élaboré avec les raisins des jeunes vignes pour améliorer la qualité du second vin et du premier. Le terroir touche le Château Latour, c’est un vin plus souple avec des tanins profonds prêts à boire.
Il s’agit de l’un des plus anciens vignobles du médoc. Situé sur un terroir d’une très grande complexité, cette propriété est reconnue dans le monde entier. Le sol est composé majoritairement de grave du Quaternaire sur un sous-sol gravelo-sableux et argileux. Cet ensemble géologique influe sur la constitution des raisins. Il offre donc un vin à la personnalité unique.
L’année 2013 a été compliquée avec une météo très capricieuse. Une sélection minutieuse a dû être faite pour conserver la qualité et une ligne aromatique sans déviations. La vinification a fait le reste. Les années avec des maturités incertaines sont plus clémentes avec les vins blancs secs. Les vins seront donc à boire plus dans leur jeunesse.
Assemblage
Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 12%, Cabernet Franc 10%
Contenance
75cl
Dégustation
Dès maintenant
Optimale 2026
nez
Joli nez de petits fruits noirs bien mûrs, légèrement poivré avec un peu de cuir.
Bouche
En bouche, très belle attaque bien fruitée. Belles saveurs aromatiques avec de beaux tanins bien mûrs. Belle structure élégante, dans le style Margaux. Beaucoup de finesse. Très belle longueur. Très joli Saint Julien…