La Dame de Montrose 2023
La Dame de Montrose 2023
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Le La Dame de Montrose 2023 est le second vin du prestigieux Château Montrose, situé dans l’appellation Saint-Estèphe. Ce millésime s’inscrit dans une lignée de précision technique et d’élégance, bénéficiant des mêmes soins et du même terroir que le Grand Vin. La Dame de Montrose 2023 est un vin rouge qui privilégie la souplesse et le fruit tout en conservant la structure caractéristique de Saint-Estèphe. C’est un vin « plaisir » mais doté d’un grand sérieux, offrant une interprétation plus accessible et plus immédiate que son aîné, sans sacrifier la complexité.
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Très belle robe grenat foncé aux reflets mauves. Jambes épaisses colorées.
Très beau nez très aromatique. Fruits noirs, vanillé, myrtille.
Très noble. Très fin. Velouté. Beaucoup de charme.
Situé en bordure de l’estuaire de la Gironde, le Château Montrose est un Deuxième Cru Classé en 1855. Le domaine est célèbre pour son terroir unique composé de « graves » (cailloux) profonds sur un sous-sol d’argile, agissant comme un régulateur thermique et hydrique. Sous l’impulsion de la famille Bouygues, le domaine a entrepris une rénovation spectaculaire axée sur l’excellence environnementale et technologique (géothermie, isolation de pointe), faisant de Montrose l’un des domaines les plus techniquement avancés de Bordeaux.
L’année 2023 a été caractérisée par un climat contrasté :
- Printemps : Chaud et humide, ce qui a nécessité une vigilance constante face à la pression du mildiou.
- Été : Un mois d’août marqué par des épisodes de forte chaleur qui ont permis d’affiner la maturité des tanins.
- Vendanges : Elles se sont déroulées sous un temps sec et ensoleillé en septembre, permettant de récolter chaque parcelle à maturité optimale avec une belle concentration aromatique.
Assemblage
Merlot 61%, cabernet Sauvignon 32%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 1%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2029
Optimale 2045
nez
Le bouquet est marqué par une grande fraîcheur. On y retrouve des notes intenses de fruits rouges (groseille, framboise) et de fruits noirs (cerise), agrémentées de subtiles touches florales (violette) et d’une pointe d’épices douces.
Bouche
L’attaque est soyeuse. Le vin se développe sur une trame tannique fine et précise. La maturité du Merlot apporte du charnu, tandis que l’acidité préservée offre une finale tendue, saline et persistante.
