La Croix de Beaucaillou 2019
La Croix de Beaucaillou 2019
49,90€
6 en stock
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La Croix de Beaucaillou 2019 est un second vin et un millésime exceptionnel. Tous les ingrédients sont réunis dans ce vin de l’appellation Saint-Julien, pour un moment de plaisir hors du temps. Ce vin rouge de Bordeaux vous ravira par son raffinement et son caractère voluptueux. Ce millésime 2019 est destiné à vieillir pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 60% sont neufs. D’une couleur grenat profond, il déborde du verre avec des notes exubérantes de cassis écrasé, de mûres cuites et de myrtilles sauvages, ainsi que des soupçons de fumée de bois, de grillé, de truffe noire et de lilas, avec un soupçon de terreau fertile.
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Dégustation de Robert Parker
Le La Croix de Beaucaillou 2019 est composé de 46% de merlot, 50% de cabernet sauvignon et 4% de petit verdot. Il affiche un taux d’alcool de 14,3 % et un pH de 3,78 avec un TPI de 88. Il est destiné à vieillir pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 60% sont neufs. D’une couleur grenat profond, il déborde du verre avec des notes exubérantes de cassis écrasé, de mûres cuites et de myrtilles sauvages, ainsi que des soupçons de fumée de bois, de grillé, de truffe noire et de lilas, avec un soupçon de terreau fertile. Mi-corsé à corsé, le palais frémit de fruits noirs énergiques, encadré par une fraîcheur audacieuse et des tanins mûrs et arrondis, et se termine par une note minérale persistante.
Le nom du Chateau Ducru-Beaucaillou vient des beaux et gros cailloux présents sur son terroir. Situé sur un site viticole unique, à l’ouest de l’appellation Saint Julien, son sol et sous-sol de graves profondes et argilo-silicieuse lui confèrent son caractère. Cela permet, avec tout le savoir faire acquis par ce domaine, de nous offrir des vins avec une finale d’une persistance exceptionnelle, alliée à une harmonie et une voluptué indiscutées.
N.C
Assemblage
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 46%, Petit Verdot 4%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2025
Optimale 2045
nez
notes exubérantes de cassis écrasé, de mûres cuites et de myrtilles sauvages, ainsi que des soupçons de fumée de bois, de grillé, de truffe noire et de lilas, avec un soupçon de terreau fertile.
Bouche
Mi-corsé à corsé, le palais frémit de fruits noirs énergiques, encadré par une fraîcheur audacieuse et des tanins mûrs et arrondis, et se termine par une note minérale persistante.
