Le vin à noël et pour le 31 décembre !
Faire plaisir et se faire plaisir : Tout l’art du vin !
Les boissons alcoolisées et en particulier le vin sont très présents en période des fêtes de fin d’année. En tout premier lieu pour partager autour d’un bon repas avec sa famille et ses amis. C’est souvent une occasion familiale où l’on regarde un peu moins à la dépense et où l’on veut faire plaisir et se faire plaisir et. Le choix des boissons est donc souvent réfléchi et anticipé en fonction du menu
Quelques conseils que 13 degrés vin vous transmet pour vos accords mets-vins : de l’apéritif au dessert
2 coups de coeur signés 13 Degrés pour un Pack Spécial Vin de Noël
Un pack spécialement prévu pour une dégustation lors d’un repas de fêtes de fin d’année (Noël / 31 décembre) ou à offrir pour Noël.
En exclusivité sur le site 13 degrés, découvrez ce pack spécial fêtes de fin d’année avec un blanc sec Sauternes 2018 de Jean-Luc Pouteau et un vin rouge de Bordeaux Terroir de Margaux 2014. La belle robe dorée claire du Sauternes Jean- Pouteau ainsi que la belle structure en bouche pas trop sucrée de ce vin d’appellation Sauternes Contrôlée font qu’il est parfait pour une dégustation avec du foie gras, en apéritif, avec du fromage à pâtes persillées, ou même lors du dessert fruitée (bûche fruit de la passion).
Un vin blanc Château de France 2017 en apéritif !
Vous apprécierez la fraicheur du Sauvignon pour ouvrir ‘appétit ! Le Château de France, est un vin blanc d’appellation Pessac Léognan Blanc. Ce millésime 2017 présente une très belle robe jaune pale. dorée, brillante et limpide. C’est à juste titre que Bernard Thomassin a refondé, en 1985, le vignoble de vin blanc qui avait disparu, en plantant des cépages Sauvignon et Sémillon, renouant ainsi avec la tradition multi-séculaire et originale de l’appellation qui est de produire à la fois des vins blancs et des vins rouges. . Un grand Pessac-Léognan Blanc à déguster avec tous poissons grillés, chèvre sec ou beaufort.
Le Disznoko 5 Puttonyos de 2010 pour accompagner votre foie gras ou votre bûche de noël
Grand Cru classé depuis 1737, les vins de Tokaji proviennent d’une région viticole prestigieuse située au nord-est de Budapest. Le domaine Disznókó est l’un des sites les plus favorables pour le développement des grains aszú.
Servi frais, le vin Disznoko 5 Puttonyos de 2010 est un millésime rafraîchissant, avec une acidité vive, parfumés et épicés aux arômes étonnants !
Nous invitons à le découvrir sans plus attendre
Vos huîtres et votre poisson servis avec un vin de l’appellation Mersault Genevrières
Le Meursault Genevrieres de 2015 est une cuvée issue de vignes de plus de 60 ans. Ce vin blanc possède une attaque fraîche avec une ligne d’acidité franche qui vous amène à une belle association avec vos huîtres ou votre poisson.
Sa longueur en bouche permet d’apprécier la robe du vin comme il se doit. L’un des meilleurs vins dans cette appellation.
Déguster le à votre prochain repas !
L’association d’un vin rouge de l’appellation Pauillac pour savourer votre viande ou votre volaille
Tout en élégance et en complexité, ce Château Lacoste Borie de 2015 révèle une belle expression aromatique avec des notes de fruits mûrs, de violette, de réglisse et une touche vanillée. Ce millésime fin et équilibré fait de lui une très belle porte d’entrée pour un grand vin. Ce vin de l’appellation Pauillac saura révéler pleinement tout son charme en bouche avec votre viande.
Lacoste-Borie, deuxième vin de Château Grand-Puy Lacoste est produit avec les mêmes méthodes que le premier vin. Il utilise les raisins des vignes les plus jeunes et son assemblage fait appel à une plus importante proportion de Merlot. Nous apprécions particulièrement sa souplesse, plus tendre et très aromatique. Un grand millésime avec un excellent rapport qualité prix !
Une association garantie entre le gibier et ce millésime de 2001
Avec ce Château Haut Tropchaud, offrez-vous le voisin Château Pétrus ! Le millésime 2001 de ce vin rouge de Bordeaux a une belle robe pourpre intense. Avec son nez complexe et sa finesse en bouche, ce vin d’appellation Pomerol finira par vous convaincre avec sa structure corsée et charpentée.
Finissez en beauté avec un somptueux & rare Whisky japonais !
Nous vous conseillons un whisky japonais comme vous ne l’avez jamais goûté. Ce Whisky Kujira 30 ans est mythique et très rare. Son corps est doux et souple avec des notes complexes d’agrumes, de caramel, de kaki, de baies de mûres avec un tanin boisé. Son nez est nectar, caramel, aux arômes fumés et boisés de meubles anciens.
La collection Kujira est une très belle collaboration menée par plusieurs distilleries traditionnelles de l’archipel d’Okinawa, au sud du Japon. Ce projet regroupe trois distilleries ancestrales des iles d’Okinawa, Japon : Kumesen Shuzo, Ryuhkyu Whisky et Shinzato shuzo
Retrouvez toute l’histoire de ce whisky, sur notre page.
Idées de cadeaux à déposer au pied du sapin
Le vin est également un cadeau très répandu à cette occasion. Découvrez notre article Offrir une bouteille de vin. Mais noël est souvent l’occasion de s’offrir ou d’offrir une bouteille un peu plus prestigieuse.
13 degrés vin vous présente trois millésimes pour différents budgets mais qui ont tous un rapport qualité prix hors du commun.
Domaine des Tours 2013, vin du Pays du Vaucluse
Châteauneuf du Pape de 2016, vin du Rhône
Cos d’Estournel de 1994, vin de Bordeaux
Ce Cos d’Estournel est un vin qui a de la bouteille et qui reste dans un prix raisonnable. Noté plus de 90/100, C’est l’un des meilleurs vins du millésime 1994. Alors n’hésitez pas !
>> Et si vous souhaitez avoir des conseils pour faire le bon de choix d’une bouteille à offrir, découvrez notre article ici
