Château Haut Brion 2018
Château Haut Brion 2018
En stock, mis en vente prochainement.
Le Château Haut Brion 2018 est un vin rouge de Bordeaux qui a été classé 1er Grand Cru Classé en 1855. Château Haut Brion, situé à Pessac et Talence, est incontestablement le plus réputé de l’appellation Pessac-Léognan. Les vins sont racés, charnus, bien charpentés mais toujours avec beaucoup d’équilibre et de finesse. Ce millésime de 2018 est tout simplement exceptionnel. Idéal sur viandes en sauce ou grillée, agneau, bœuf, porc. Noté 20/20 par le Meilleur Sommelier du Monde Jean-Luc POUTEAU et par nos experts, et 100/100 par le célèbre Guide Robert Parker, il fait partie des très grands vins ! Ce vin sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.
Conseil de Jean-Christophe Pouteau
Très belle robe grenat profond. Jambes colorées.
Nez magnifique. Concentré. Complexe. Fruits noirs bien mûrs un peu violette.
Très belle saveur fruitée et fraiche. Tanin fondu. Soyeux. Emplit bien la bouche. Velouté. Harmonieux.
Grande Finesse. Grande Réussite. Merveilleux.
Chateau Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac avec un sous-sol argileux et sablonneux. Il s’étend sur 51 hectares. Ses vins sont reconnus comme au sommet de l’appellation. Peu de ses voisins peuvent rivaliser avec sa qualité. Un domaine reconnu à travers le monde et que vous pouvez déguster les yeux fermés.
Le printemps 2018 est marqué par des pluies d’orage régulières. La vigne développe une belle surface végétative, mais sa croissance est ralentie par la violente perturbation du 26 mai. Elle s’en remet toutefois rapidement. Le mois de juin est clément, permettant une floraison homogène. Il s’ensuit un été chaud, associé à de rares précipitations. La véraison se déroule, ainsi, dans de très bonnes conditions. Au mois de septembre, l’anticyclone s’installe. Nous vendangeons sous un soleil radieux, tous les cépages sont ramassés à maturité, l’état sanitaire est parfait. Un grand millésime qui donne indéniablement un très grand Haut Brion !
Assemblage
Merlot 49,4%, Cabernet Sauvignon 38,7% et Cabernet Franc 11,9%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2028
Optimale 2038
nez
Le premier nez est profond, épicé, fruits noirs mûrs, incroyablement complexe.
Bouche
L’attaque est moelleuse et rapidement tramée. Puis, le vin évolue, plein, sur une trame tanique toujours enrobée. Le volume est impressionnant. La finale de ce vin est incroyablement longue, sans aspérité, sans lourdeur, riche en goût.