Château Ducru Beaucaillou 2011
Château Ducru Beaucaillou 2011
249,60€
2 en stock
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Avec ce Château Ducru Beaucaillou 2011, la famille Borie a produit un superbe 2ème Cru Classé, puissant et élégant. Les dégustations du Château Ducru Beaucaillou sont toujours un grand moment…. Ce vin de Bordeaux, situé sur un site viticole unique, à l’ouest de l’appellation Saint Julien, sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.
Meilleur Sommelier Du Monde
Livraison anti-choc
Paiement sécurisé
Service Client à votre écoute
Stocké dans les règles de l’art
Dégustation de Robert Parker
L’une des stars du millésime, le Ducru Beaucaillou 2011 est un assemblage captivant de 90% de Cabernet Sauvignon et 10% de Merlot. Il possède une couleur d’encre / bleu / violet ainsi qu’un nez extraordinaire de crème de cassis, de réglisse, de subtile fumée de bois et de fleurs de printemps, une sensation en bouche surprenante et corsée, et une intensité, une pureté, une symétrie et une longueur étonnantes. La production de ce domaine était de 12 000 à 15 000 caisses, mais après avoir mis en place une sélection rigoureuse en plus des plus petits rendements jamais enregistrés dans ce vignoble, elle est tombée à 9 000 caisses. Le 2011 a des tanins considérables, mais il est doux et bien intégré. Il devrait bien se boire pendant plus de 20 ans. Les lecteurs doivent également savoir à quel point le second vin peut être sensationnel.
Le nom du Chateau Ducru-Beaucaillou vient des beaux et gros cailloux présents sur son terroir. Situé sur un site viticole unique, à l’ouest de l’appellation Saint Julien, son sol et sous-sol de graves profondes et argilo-silicieuse lui confèrent son caractère. Cela permet avec tout le savoir faire acquis par ce domaine de nous offrir des vins avec une finale d’un persistance exceptionnelle. Allié à une harmonie et une voluptué indiscutées.
2011 a connu une entrée de printemps très chaude. Ce qui a défavorisé certains vignobles. Le savoir-faire des vignerons et vinificateurs ont permis de réaliser de très bons voire très grands vins. En particulier le Beaujolais, le Roussillon et le sur Rhône.
Assemblage
Cabernet Sauvignon 70%
Merlot noir 30%
Contenance
75cl
Dégustation
Ce millésime a atteint sa plus belle maturité.
Il est à déguster dès maintenant pour le plus grand bonheur des papilles.
nez
Beau nez de crème de cassis, de roche et de fleurs de printemps.
Bouche
Très concentré avec des tanins modérés et doux qui sont bien intégrés. Longueur étonnante.
