Château Ausone 2020
Château Ausone 2020
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Le Château Ausone 2020 est l’un des plus grands vins du Château d’Ausone. Globalement 2020 est une très belle réussite dans les vignobles d’Alain et Pauline Vauthier. pour les vins de Ce millésime de 2020 est exceptionnel, noté 20/20 par le meilleur sommelier du monde. Ce vin rouge de Bordeaux fait partie des références incontestables de l’appellation Saint-Emilion. En bouche, vous retrouverez des tanins veloutés avec une association parfaite entre l’acidité, le chêne et l’alcool. La perfection n’est jamais loin avec un Château Ausone… Fruit d’un long travail à tous niveaux, de la vigne à la mise en bouteille.… Finesse et élégance, puissance et fraîcheur, bouquet, velouté des tanins…tout y est exceptionnel ! Vin de très grande garde qui sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.
Meilleur Sommelier Du Monde
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Stocké dans les règles de l’art
Conseil du Meilleur Sommelier du Monde
Très belle robe grenat profond presque noire. Jambes colorées.
Nez Intense. Complexe. Très Aromatique. Grande Finesse.
Très Fruité. Un peu Toasté. Riche. Corsé. Charnu. Tanins soyeux. Fondu.
Emplit bien la bouche. Harmonieux. Somptueux. Grande Réussite.
Situé au sommet d’un côteau, le Château Ausone est une référence incontestable de l’appellation Saint Emilion. 1er Grand Cru Classé. Il bénéficie d’un micro climat et d’une exposition Est-Sud/Est. Avec des vignes de plus de 50 ans, ses vins se gardent longtemps et offrent un caractère unique et reconnaissable.
Des conditions climatiques optimales, un travail extraordinaire de la part de la famille Vauthier et des équipes, 2 200 bouteilles, un millésime exceptionnel !
Assemblage
Merlot 50%
Cabernet Franc 50%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2034
Optimale 2050
nez
Arômes de fruits noirs et de cerises mêlés à des notes d’encens, d’épices et de cacao brut, le tout encadré par une patine crémeuse de chêne neuf.
Bouche
Mi-corsé à corsé, étagé et homogène, il est pur et concentré, avec un doux noyau de fruits, des tanins généreusement extraits et une finale infusée de vanilline.
