Château Figeac 2023
Château Figeac 2023
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1er Grand Cru Classé A, le Château Figeac figure parmi les plus grands vins de l’appellation Saint Emilion. Voisin, du Château Cheval Blanc, le Château Figeac est un vin remarquable qui exploite un terroir de cépages exceptionnels ce qui lui permet d’avoir un fort potentiel de garde. Ce Château Figeac 2023 marque le 130ème millésime de la famille Manoncourt. C’est un vin qui se distingue par une précision et une fraîcheur remarquables, caractéristiques de son terroir de graves. Le Figeac 2023 est un vin d’une grande élégance, défini par une harmonie parfaite entre puissance et finesse. Il capture l’essence du terroir de Figeac avec une signature aromatique complexe, une structure tannique veloutée et une finale saline. Il est considéré par de nombreux critiques comme l’une des plus grandes réussites du millésime à Bordeaux.
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Dégustation du Meilleur Sommelier du Monde
Robe magnifique grenat profond aux reflets mauves presque noire. Jambes colorées.
Très beau nez complexe, cèdre, épices, fruits rouges bien mûrs.
Attaque suave, élégante. Tanins soyeux. Frais. Tendu.
Belle tension. Velouté. Bien charnu.
Élégant avec une très belle harmonie. A la fois de la gourmandise et une très belle structure…
Sans fin…. Grande buvabilité.
Top…
Château Figeac couvre 54 hectares en 1 seule partie dont la totalité est Premier Grand Cru Classé. Au coeur de Saint-Emilion, classé Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO, cette propriété est considérée comme le « poumon vert » de Saint Emilion. Ce terroir viticole est d’ailleurs considéré comme une exception géologique de son appellation avec ses trois croupes de graves composées de quartz et de silex sur plusieurs mètres d’épaisseur et des argiles bleues en sous-sol, formant une infinie mosaïque de parcelles, plantée des trois cépages qui confèrent la base de l’identité du vin.
L’année a été marquée par des contrastes climatiques forts qui ont exigé une grande vigilance technique :
- Printemps précoce : Un débourrement précoce dû à la douceur du début d’année, suivi d’une menace de gel les 4 et 5 avril (sans impact à Figeac).
- Pression sanitaire : Un mois de juin chaud et humide (« climat tropical ») a favorisé la pression du mildiou, maîtrisée par les équipes du domaine.
- Été alterné : Un mois de juillet sec suivi d’un mois d’août marqué par des pics de chaleur (plus de 40°C), entrecoupés de pluies salvatrices qui ont permis de débloquer les maturités.
- Vendanges étirées : Les Merlots ont été récoltés dès le 6 septembre. Une pause historique de 12 jours a ensuite été observée pour attendre la maturité phénolique optimale des Cabernets, dont la récolte s’est achevée le 5 octobre sous un soleil radieux.
Assemblage
Merlot 41%, Cabernet Franc 32%, Cabernet Sauvignon 27%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2030
Optimale 2060
nez
Intense, complexe et floral (violette, pivoine). On y trouve des notes de fruits noirs et rouges (cassis, fraise sauvage) mêlées à des touches de réglisse, de mine de crayon (graphite) et une légère note toastée apportée par l’élevage en barriques neuves.
Bouche
L’attaque est franche et juteuse. Le vin offre beaucoup d’ampleur avec des tanins soyeux et parfaitement mûrs. On ressent une belle tension minérale et une salinité qui étirent la dégustation vers une finale très longue et persistante.
