Château Ségur de Cabanac 2022
Château Ségur de Cabanac 2022
33,90€
6 en stock
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Le Château Ségur de Cabanac 2022 est un vin rouge de l’appellation Saint-Estèphe, caractérisé par un style structuré et expressif. Il offre une belle harmonie entre la puissance tannique typique du terroir et une certaine gourmandise, se distinguant par une robe pourpre intense et une belle longueur en bouche.
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Belle robe grenat aux reflets mauves. Belles jambes.
Beau nez bien fruité. Toasté. Epicé.
Riche. Charnu. Corsé. Belle Structure. Un peu Tannique. Bien Fruité.
Situé au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, le domaine jouit d’un terroir exceptionnel sur une croupe graveleuse surplombant l’estuaire de la Gironde.
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Histoire : Les origines remontent à la famille Ségur, le comte Joseph Marie de Ségur, seigneur de Cabanac, ayant délimité les parcelles originales.
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Gestion actuelle : Depuis 1985, le domaine est dirigé par la famille Delon (Guy Delon, puis ses enfants Jean-François et Guylaine).
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Pratiques : Le vignoble est conduit en lutte raisonnée. La vinification se fait en cuves d’acier inoxydable thermo-régulées, avec un élevage soigné d’environ 20 mois en barriques (dont environ 30 % de bois neuf).
Le millésime 2022 à Bordeaux, et particulièrement à Saint-Estèphe, a été marqué par des conditions climatiques extrêmes mais finalement très favorables :
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Chaleur et ensoleillement : Une année très chaude et sèche, caractérisée par un fort stress hydrique.
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Impact sur la vigne : Ces conditions ont conduit à des baies de petite taille, mais ayant atteint une maturité et une concentration extraordinaires, permettant de produire des vins riches, structurés et parfaitement équilibrés.
Assemblage
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2027
Optimale 2032
nez
Harmonieux, marqué par des arômes de fruits noirs (mûre, cerise) et des notes de merrain grillé (bois).
Bouche
Ronde, gourmande et structurée par des tanins affinés. Le vin présente une belle ampleur avec une finale persistante.
