Domaine Trapet Père et Fils 2015
Domaine Trapet Père et Fils 2015
195,00€
5 en stock
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Le domaine Trapet Père & fils est propriétaire de la parcelle historique de « Clos Prieur » depuis 1877. C’est donc une appellation emblématique et un vin rouge de Bourgogne mythique que nous vous proposons. Voisin des Mazis Chambertin, vous pourrez y reconnaitre des caractéristiques de ce prestigieux voisin avec ce Gevrey Chambertin. Le millésime de 2015 vous offre un très beau vin concentré et avec une bouche puissante les premières années, il supportera très bien la garde.
Conseil du meilleur sommelier du monde
Très beau vin concentré avec des notes de réglisse, de cassis, légèrement tannique, belle maîtrise, bien fruité, longue persistance.
Jean Louis Trapet est l’un des grands noms de Bourgogne. C’est la référence incontournable des très grands crus de Gevrey-Chambertin. Avec seulement 15 hectares, c’est l’excellence qui est visée. Une fois au chai, l’intervention de l’homme est minimaliste pour ne pas pervertir l’équilibre des jus. La constance de la qualité de millésime en millésime a fait la réputation de cette propriété.
Le millésime 2015 a bénéficié d’un hiver froid et d’un printemps assez chaud jusqu’à la floraison. Avec un grand ensoleillement et assez de pluie, les raisins ont eu une belle et lente maturation.
Assemblage
Pinot Noir 100%
Contenance
75cl
Dégustation
Dès maintenant
Optimale 2027
nez
Les fruits rouges sont très présents. Réhaussés par le boisé des futs d’élevage.
Bouche
Puissant les premières années, il supportera très bien la garde. Dense avec les pinots très présents.