Château Sociando Mallet 2020
Château Sociando Mallet 2020
39,00€
6 en stock
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Château Sociando-Mallet est le plus renommé de la production de ce vin d’appellation haut médoc. Il produit des vins corsés, d’une belle couleur sombre et profonde avec un bouquet complexe. Dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré il est considéré comme souvent un peu « virils » dans leur jeunesse. Les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur. Château Sociando-Mallet est traditionnellement un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront avec bonheur même après 30 ans de cave. Ce millésime 2020 est remarquable avec beaucoup de finesse et d’élégance.
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Très belle robe grenat profond. Jambes colorées.
Très beau nez Concentré. Complexe. Petits fruits noirs bien mûrs. Un peu Toasté. Boisé. Vanillé.
Très beau Potentiel de garde. Tanin bien fondu. Belle matière. Emplit bien la bouche.
Très belle saveur fruitée. Harmonieux. Longue Persistance. Très belle Réussite.
En 1969, à la recherche d’une propriété viticole à vendre pour l’un de ses clients belges, Jean GAUTREAU découvre Sociando-Mallet sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne. Il a un véritable coup de foudre pour cette propriété, pourtant en piteux état, mais offrant un panorama magnifique sur l’estuaire de la Gironde. Il décide donc immédiatement de l’acquérir pour lui-même, et contre la somme de 250 000 Francs.
Acheté dans un état médiocre le domaine fait 83 hectares (contre 5 en 1969) ce qui permet une production d’environ 450 000 bouteilles / an de Château Sociando-Mallet et de son second vin, la Demoiselle de Sociando-Mallet.
N.C
Assemblage
Merlot 53%
Cabernet Sauvignon 46%
Cabernet Franc 1%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2025
Optimale 2050
nez
Très beau nez Concentré. Complexe à la fois mystérieux et fumé.
Bouche
Très beau Potentiel de garde. Tanin bien fondu. Une texture limpide, très agréable en bouche avec une très belle finale.
