Château Palmer 1999
Château Palmer 1999
620,00€
2 en stock
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Le Château Palmer 1999 est un vin rouge de Bordeaux, de l’appellation Margaux. Château Palmer est une superbe propriété de 55 hectares dont la qualité des vins ne cesse de progresser année après année pour donner des vins d’une finesse inoubliable, avec toujours une très belle trame tanique. Ce millésime de 1999 est l’une des superstars du millésime avec des tanins doux, des saveurs qui caressent le palais et une finale de 45 secondes ! Ce vin sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.
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Stocké dans les règles de l’art
Dégustation de Robert Parker
La 1999 est le plus grand Palmer fabriqué depuis 1961, 1966, 1970, 1983 et 1989. C’est l’une des superstars du millésime. Le vin est un assemblage de 48% de cabernet sauvignon, 46% de merlot et 6% de petit verdot. Il possède un bouquet stupéfiant de violettes et d’autres fleurs printanières entremêlées de réglisse, de cassis et de bois subtil. Seulement 50% de la production en a fait le grand vin. Il s’agit d’un effort multidimensionnel et convaincant avec à la fois puissance et élégance, il offre des tanins doux avec des saveurs qui caressent le palais et une finale de 45 secondes. C’est génial !
Le Chateau Palmer est l’une des plus belles propriétés du Médoc. Il tient cela de sa régulartié, de son caractère, de ses arômes et de sa texture. A quelques kilomètres au sud de Margaux, le domaine s’étend sur 55 hectares avec des graves garonnaises profondes.Avec une densité correcte et des vignes de 40 ans environ ce vin révèle un bouquet extraordinaire et complexe. Un plaisir pour le nez et le palais.
1999 est un très bon millésime. Raisins bien mûrs, bel équilibre alcool/acidité. De très beaux vins expressifs. Avec des vendanges pluvieuses et des conditions climatiques inégales, le travail des domaines a été primordial dans la réussite du vin. Les récoltes effectuées rapidement ont évités les précipitations de mi-septembre et ont produit de vins souples et très parfumés.
Assemblage
Merlot 48%, Cabernet Sauvignon 46% et Petit Verdot 6%
Contenance
75cl
Dégustation
Ce millésime a atteint sa plus belle maturité. Il est à déguster dès maintenant pour le plus grand bonheur des papilles.
nez
Arômes de réglisse, de cassis confiturés, de fumée, de mine de plomb et de minéraux.
Bouche
Etonnamment tannique pour le millésime, il est magnifiquement proportionné.
