Château La Conseillante 2015
Château La Conseillante 2015
Rupture de stock
Rupture de stock
Le Château La Conseillante 2015 est un vin d’appellation Pomerol comme l’on en présente plus. Nous vous le proposons dans l’un des meilleur millésime. En effet, ce millésime 2015 présente un équilibre sucré-acidité impeccable, une profondeur fascinante et une fraîcheur aromatique rare. Ce Château La Conseillante 2015 fait partie des grands vins rouges de Bordeaux.
Dégustation de Robert Parker
Composé de 81% de merlot et de 19% de cabernet franc et vieilli pendant 18 mois dans 70% de chêne français neuf et 30% d’un an, le rouge grenat moyen 2015 La Conseillante s’ouvre sur des notes terreuses et réticentes de terre poussiéreuse, de garrigue, sol forestier et minerai de fer avec un noyau de prunes chaudes, de cassis, de boîtes à cigares, d’anis étoilé et de chocolat noir plus une touche de violette. Mi-corsé à corsé avec des fruits progressifs et une superbe douceur à la texture, la bouche présente un équilibre impeccable et une profondeur fascinante, terminant sur une note minérale persistante.
Le Domaine La Conseillante est depuis cinq générations la propriété de la famille Nicolas. C’est donc un Château familial où les traditions et la continuité sont les maîtres mots. Son terroir à dominante d’argile est composé à 80% de Merlot pour assurer la rondeur de leurs vins. Les 12 hectares sont répartis en micro-parcelles. C’est cette diversité qui fait la complexité du Château La Conseillante et du Duo de Conseillante.
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré comme très bon voire exceptionnel pour certains dégustateurs internationaux. La météo idéale a permis d’excellentes conditions de maturations. Il est dans la même catégorie que les grands 2005, 2009 ou 2010 avec des vins très fruités, soyeux et élégants.
Assemblage
Merlot 81%
Cabernet Franc 19%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2025
Optimale 2040
nez
Très beau nez complexe, mûre, myrtille, cassis, cuir et épices.
Bouche
Très belle attaque fraîche et franche, une très belle matière, de l’ampleur, un vin charnu et bien charpenté. Tanins soyeux, velouté. Belle longueur