Château d’Yquem 2008
Château d’Yquem 2008
410,00€
1 en stock
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Le Château Yquem 2008 est un vin blanc, d’appellation Sauternes, mythique et exceptionnel. Si vous recherchez un très grand Sauternes, Château Yquem est fait pour vous. Les 250 ans de savoir-faire de ce célèbre château lui permettent d’atteindre l’excellence et d’être une véritable référence de cette appellation. Des arômes de fruits blancs, pêche, noix de coco et d’ananas sont présents dans ce millésime 2008. C’est l’un des meilleurs millésimes des dernières années. Ce vin sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.
Meilleur Sommelier Du Monde
Livraison anti-choc
Paiement sécurisé
Service Client à votre écoute
Stocké dans les règles de l’art
Dégustation de Robert Parker
Yquem 2008, maintenant en bouteille, a un bouquet nuancé, avec des senteurs de miel clair, de fleur de tilleul, de vanille et de fleur d’oranger qui sont magnifiquement définies. La bouche est très harmonieuse en entrée, avec un fin fil d’acidité, tendu et plein d’énergie comme le 2010 dégusté aux côtés, avec des notes de pêche blanche, d’agrumes citron, de miel clair et une pointe de coing. Long et persistant en finale, c’est un Yquem très fin qui pourrait être négligé par rapport aux 2007 et 2009, mais c’est un superbe Sauternes à part entière.
Le Chateau Yquem, c’est 250 ans de savoir faire pour atteindre l’excellence. Implanté sur plus de 100 hectares sur une butte située sud, ouest et nord. Cela permet d’avoir toujours un coteau bien situé. C’est une référence dans les Sauternes.
Avec une météo en dents de scie du printemps à l’automne, ce millésime est finalement de bonne tenue. 2008 est donc considéré au rang des plutôt bons. Une hétérogénéité à constater au niveau national et même au sein de chaque appellation.
Assemblage
Semillon 75%
Sauvignon 25%
Contenance
75cl
Dégustation
Dès maintenant
Optimale 2039
nez
Les fruits frais sont très présents avec l’abricot et l’orange. La gourmandise se traduit par la brioche, la vanille et l’amande.
Bouche
Structurée et une belle fraicheur à l’attaque. Le milieu explose avec des arômes de fruits confits. Et sa persistance arômatique est longue et agréable.
