Château Ausone 2010
Château Ausone 2010
2 455,00€
3 en stock
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Le Château Ausone 2010 est un vin rouge de Bordeaux qui fait partie des références incontestables de l’appellation Saint-Emilion. En bouche, ce Château Ausone offre une belle ligne d’acidité avec des tanins bien intégrés et se termine sur une finale de plantes. Ce millésime de 2010 est considéré comme un vin brillant, noté 98/100 par le Guide Robert Parker. La perfection n’est jamais loin avec un Château Ausone… Fruit d’un long travail à tous niveaux, de la vigne à la mise en bouteille.… Finesse et élégance, puissance et fraîcheur, bouquet, velouté des tanins…tout y est exceptionnel ! Vin de très grande garde qui sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.
Meilleur Sommelier Du Monde
Livraison anti-choc
Paiement sécurisé
Service Client à votre écoute
Stocké dans les règles de l’art
Dégustation de Robert Parker
L’Ausone 2010 m’a frappé comme un autre vin brillant, potentiellement parfait, qui ne devrait pas choquer les gens qui ont suivi le travail de Vauthier au cours de la dernière décennie ou plus. En arrière et intense, ce vin offre des notes de craie concassée / minéralité rocheuse entrelacées de myrtille, de framboise noire et de cassis ainsi que de graphite et de vanilline. Il est incroyablement riche mais à la fois précis, frais et vif. C’est un super vin, mais il exigera une énorme patience de ses prétendants potentiels. Oubliez-le pendant une décennie et buvez-le au cours des 50 années suivantes.
Situé au sommet d’un côteau, le Chateau Ausone est une référence incontestable de l’appellation Saint Emilion. 1er Grand Cru Classé. Il bénéficie d’un micro climat et d’une exposition Est-Sud/Est. Avec des vignes de plus de 50 ans, ses vins se gardent longtemps et offrent un caractère unique et reconnaissable.
Le millésime 2010 est une belle réussite. Sans canicule et des nuits fraiches, il est plus classique et nécessitera un temps de garde plus important pour que les vins s’ouvrent. C’est l’une des plus belles réussites pour le Bordelais. Pour les rouges tous les indices sont réunis pour un excellent millésime.
Assemblage
Merlot 50%
Cabernet Franc 50%
Contenance
75cl
Dégustation
Minimum 2025
Optimale 2036
nez
Belles notes de cuir moite, minerai de fer, de pain grillé et de pruneaux.
Bouche
Bouche corsée avec une belle ligne d’acidité et des tanins bien intégrés. Se termine sur une finale de plantes.
