Domaine Louis Jadot 2011
Domaine Louis Jadot 2011
220,00€
5 en stock
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Le millésime 2011 de ce Domaine Louis Jadot se caractérise par un nez très floral. Si vous laissez vieillir ce grand cru, les arômes de ce vin de Bourgogne se complexifient avec des notes plus végétales.Que vous aimez les vins rouges jeunes ou plus matures, cette cuvée de 2011 vous ravira.
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Petite superficie 5 ha. En dessous de chambertin clos de Bèze. Vin assez puissant, expressif mais alliant la finesse et l’élégance dans la générosité avec des arômes de fruits rouges confits, griotte, pruneau, un peu de sous-bois. A boire.
La maison Louis Jadot maitrise plus de 225 hectares dans la région des Côtes d’or. Située sur une pente douce et un sol calcaire en profondeur et argileux en surface, cela confère aux vins une rondeur alliée à la puissance.
2011 a connu une entrée de printemps très chaude. Ce qui a défavorisé certains vignobles. Le savoir-faire des vignerons et vinificateurs ont permis de réaliser de très bons voire très grands vins. En particulier le Beaujolais, le Roussillon et le sur Rhône.
Assemblage
Pinot Noir 100%
Contenance
75cl
Dégustation
Dès maintenant
Optimale 2031
nez
Expressif en fruits rouges et noirs. Notes d’épices.
Bouche
Bien équilibré, il s’impose en première bouche par sa richesse. Il est complet et très prometteur avec de la garde.
